Baba Ganoush – Auberginencreme
Die Creme steht fast immer im Kühlschrank. Herrlich unkompliziert und sehr gut verträglich.
View ArticleCashewmus selbst gemacht ohne teure Küchengeräte
Du kannst teilen, drucken, liken ... : Es wird mal wieder Zeit für ein neues Nussmus Diesmal hab ich mich an Cashewmus versucht. Boaaaahhhhhh, auch besser als das gekaufte. Finden jedenfalls wir hier...
View Articleveganer Joghurt aus Kokosmilch und Mandelmilch – Alternative zu Sojajoghurt –...
Du kannst teilen, drucken, liken ... :Das war mal wieder so ein kleiner Akt, bis ich diesen Joghurt hinbekommen habe. Erst war zu fest, dann zu flüssig, dann ging das Experiment vollends daneben, etc....
View ArticleHaselnussmus selbst gemacht ohne teure Küchengeräte
Du kannst teilen, drucken, liken ... : Ok zwei neue Nußmuse an einem Tag musste ich probieren. Das Cashewmus ist der Hammer und jetzt noch das Haselnußmus dazu. Was will man mehr. Ah doch eins noch,...
View Articlevegan-for-fit – der Blähbauch, die Magenschmerzen und wie ich sie los wurde
Du kannst teilen, drucken, liken ... : Das Foto stammt von Flickr, Fotografin ist Marina Noordergraf Meine Güte, was habe ich mich rumgeplagt mit Blähbauch und Magenschmerzen, vom Rest wollen wir ja...
View ArticleRezept Frischkäse vegan und sojafrei, Kochtrotz-Frischkäse
Du kannst teilen, drucken, liken ... :Das Rezept hier ist mal wieder ein “echter Kochtrotz”. Hihi, man nennt mich ja auch die Foodhackerin! Und foodhacking ist mir mit diesem Rezept sowas von gelungen....
View ArticleLow-Carb-Cracker herzhaft, mehlfrei und vegan
Du kannst teilen, drucken, liken ... :Gerade wenn man sich gesund und bewußt ernährt, muss man sich sehr sehr gut organisieren im Alltag und auch Berufsalltag. Oft hat man nicht die Zeit in der...
View Articlevegane Linsen-Burger als Alternative zu Soja-Burgern
Du kannst teilen, drucken, liken ... :Und hier kommt meine zweite Alternative zu Tofu-Burgern für alle, die kein Soja vertragen. Linsenfrikadellen oder auch Linsenburger genannt, sind ein super...
View ArticleRezept Mandelmilch express – Rezept mit normalem Mixer
Du kannst teilen, drucken, liken ... : So meine Lieben. Nachdem ich ja jetzt einige Tage hinter einander weg Mandelmilch mit verschiedenen Gerätschaften produziert habe, neige ich schon etwas dazu,...
View ArticleRezept Mandelmilch express – Rezept für Thermomix
Du kannst teilen, drucken, liken ... : So meine Lieben. Ich hatte ja schon einige AHA-Erlebnisse mit meinem Termomix, aber diese ist schon bezeichnend. Ich lebe ja nach dem Prinzip “always look...
View ArticleTofu-Paprika-Geschnetzeltes
Du kannst teilen, drucken, liken ... : Ja, hier gibt es auch mal ein Rezept mit Tofu. Ich probiere hin und wieder wie es mit den Verträglichkeiten aussieht. In dem Fall stellte ich fest, es geht besser...
View Articlevegane Bohnen-Burger als Ersatz für Tofu-Burger
Du kannst teilen, drucken, liken ... :Die alte Leier mit den Intoleranzen und dem vielen Soja bei veganer Ernährung. Für einen Asia-Burger habe ich für uns folgende Alternative entwickelt. Uns haben...
View ArticleErdnuss-Cashew-Milch express – Rezept für Thermomix und normalen Mixer
Du kannst teilen, drucken, liken ... : Meine Lieblings-Milch und zwar unbestritten. Diese Milch könnt Ihr in einem stinknormalen Mixer genauso zubereiten wie in einem Hochleistungsmixer oder Thermomix,...
View ArticleKräuter in Öl als Basis für alles Mögliche
Du kannst teilen, drucken, liken ... : Ein Gläschen von diesem genialen Zeug habe ich immer im Kühlschrank stehen. Ich nehme die Kräuter-Öl-Mischung für alles Mögliche: für Salate als Marinade zusammen...
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Baba Ganoush – Auberginencreme
Die Creme steht fast immer im Kühlschrank. Herrlich unkompliziert und sehr gut verträglich. Der Beitrag Baba Ganoush – Auberginencreme erschien zuerst auf KochTrotz | Foodblog | Reiseblog | Genuss...
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Cashewmus selbst gemacht ohne teure Küchengeräte
Es wird mal wieder Zeit für ein neues Nussmus :) Diesmal hab ich mich an Cashewmus versucht. Boaaaahhhhhh, auch besser als das gekaufte. Finden jedenfalls wir hier im Hause Kochtrotz. Je nachdem was Du...
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veganer Joghurt aus Kokosmilch und Mandelmilch – Alternative zu Sojajoghurt –...
Das war mal wieder so ein kleiner Akt, bis ich diesen Joghurt hinbekommen habe. Erst war zu fest, dann zu flüssig, dann ging das Experiment vollends daneben, etc. Aber Ihr wisst ja, nur Versuch macht...
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Haselnussmus selbst gemacht ohne teure Küchengeräte
Ok zwei neue Nußmuse an einem Tag musste ich probieren. Das Cashewmus ist der Hammer und jetzt noch das Haselnußmus dazu. Was will man mehr. Ah doch eins noch, man will vielleicht auch noch Mandelmus...
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vegan-for-fit – der Blähbauch, die Magenschmerzen und wie ich sie los wurde
Das Foto stammt von Flickr, Fotografin ist Marina Noordergraf Meine Güte, was habe ich mich rumgeplagt mit Blähbauch und Magenschmerzen, vom Rest wollen wir ja hier gar nicht reden, könnt Ihr Euch...
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Rezept Frischkäse vegan und sojafrei, Kochtrotz-Frischkäse
Das Rezept hier ist mal wieder ein "echter Kochtrotz". Hihi, man nennt mich ja auch die Foodhackerin! Und foodhacking ist mir mit diesem Rezept sowas von gelungen. Eigenlob stinkt in diesem Fall...
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